营养丰富的亲子盖浇饭,美味不失营养

发布时间:2019-03-03 00:22:04

亲子盖浇饭

亲子盖浇饭。

肉类

米饭

鸡蛋

食材(4人份)

·鸡肉160克

·洋葱100克

·鸡蛋3个

汤汁原料

·水1杯(200毫升)

·砂糖1汤匙(9克)

·酱油2汤匙(30毫升)

·米饭4碗

做法提前将米饭做好

2.将鸡肉切成宽约2厘米的长条,再改刀为厚约5毫米薄片。 将洋葱切成厚约5毫米的薄片。将3个鸡蛋打入碗中并均匀打散。

3.将汤汁的原料全部放入锅里煮沸。再将备好的鸡肉和洋葱放入锅内,注意不要重叠。文火煮4分钟后掀开锅盖,将鸡蛋倒入锅内。待鸡蛋半熟后关火,闷1至2分钟。

4.将热气腾腾的米饭盛入稍大一些的碗中,浇上第3步中制作好的鸡肉、洋葱和鸡蛋,浇上汤汁即大功告成。